Ahogyan a Magyar Közút november 10-től...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata...
Jelentősen szigorodtak a reklámeszközök,...
Ismét elismerésben részesült a Bródy...
Nyolcvan ünnepi program, koncertek,...
November elejére elkészült a teljes...
A hagyományokhoz híven Gárdonyi Géza...
Végéhez közelít Eger elmúlt 50 évének...
Mindenszentek közeledtével új, ingyenes...
Mindenszentek és halottak napja...
Ünnepi szentmisével a Bazilikában, majd a...
Zajlik Eger elmúlt 50 évének legnagyobb...
Az 1956-os forradalom és szabadságharc...
Életének 72. évében elhunyt Juhászné...
Mostanra ismét jelentős előrehaladás...
A Mátyás király úti szakaszon az elmúlt...
Tavasszal egy országos...
A kisebb adóalappal működő...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzata az...
Számos helyszínen dolgoznak a következő...
Életének 91. évében elhunyt Nyerges...
Több évtizedes múltra tekint vissza a...
Ez a hét az éjszakai aszfaltozásé: kedd...
Az egri önkormányzat elindította Eger...
Jó hír a kerékpározás szerelmeseinek:...
Eger Megyei Jogú Város Önkormányzatának...
Számos helyszínen dolgoznak a napokban a...
520 nevezés érkezett a Maraton Challenge...
Több helyszínen is aszfaltoznak a...
Eger önkormányzata lakossági fórumot...
Palackba került az első Egri Csillag
Utoljára frissítve:
2019. április 02.
1200 palack készült az első Egri Csillag Grand Superiorból. Az új eredetvédelmi szabályok lehetővé teszik a Grand Superior készítését az egri borvidéken. De a szabályzat szigorú követelményeket támaszt: a termés maximum 35 hektoliter lehet hektáronként, és minden bornak el kell érnie a 20-as mustfokot. A házasított bort először fahordóban, majd három hónapig palackban kell érlelni. Hogy milyen lett az első Egri Csillag Grand Superior, nyáron tudjuk meg.
Öt neves egri borász, négyféle, az adott pincészetre jellemző bor, szigorú eredetvédelmi szabályok. Ha csak a tényeket nézzük, ennyi kell az Egri Csillag Grand Superiorhoz. Meg persze szakértelem és egy jó ötlet. A közös Egri Csillagba minden borász olyan bort hozott, amely rá jellemző, illeszkedik a pincészet hagyományaihoz.
Szimbolikus, hogy az első igazi Grand Superior Egri Csillag összefogással készül. A Egri Csillag Grand Superior az új egri fehér cuvée csúcsbora lesz. Egyelőre csak jelölt, hiszen a hordós érlelés után a szabályok szerint még három hónapot a palackban kell töltenie a bornak. A bor minősítés után kerül majd forgalomba.
